Recepten

Geroosterde bloemkool (zaghram mashwya)

Chef Abdul Sami van Alsinyor

Jordaanse ossenhaas, hummus, dukkah, lokale groenten en eigen jus

Edwin Soumang, restaurant ONE

Frisse ricotta met gegrilde perzik en pistache

Thaam's Kookshow

Pittige geroosterde pompoen-kokossoep

Thaam's Kookshow

Peach Punch

Mr. Smith Maastricht

Marv’s Fig Sweet and Sour

Shake and Serve

What if you survive lightning

Twentytwo Cocktailbar

‘Founders Signature’ de ‘Caprera’

Founders Bar

Sashimi van tonijn

Kasteeltje Hattem

Wortelwraps met zoete aardappel, falafel en feta

Thaam's kookshow

Pittige orzosalade met mango, avocado en gegrilde garnalen

Zomerse frisse couscous salade

Thaam's kookshow