Recepten

Kerst in Weert: Oosterse buikspek

Restaurant Flavours

Makreel, Foie Royal, witte druif, Vadouvan, amandel, Sherry

Restaurant Damianz

Langoustine, buikspek, wortel, Szechuan

Restaurant Damianz

Kabeljauw Romanesco Aardappel

Zalm, Pompoen, Winterpostelein

Kerstrecept: Biet, zwezerik, tomasu soja (Restaurant One)

Kerstrecept: Gebakken Schol, Krokante Kippenhuid, Meiknol (Restaurant Beejekurf)

Sliptongrolletjes met remoulade (Restaurant Cabillaud)

Quinoa met burrata en pompoen (Restaurant RED)

Langoustine met noodles, sesam, miso en ponzu (Restaurant De Zoes)

Tomaat met watermeloen en basilicum crème (Restaurant Marrees)

Kreeft-aspergecocktail (restaurant Klein Zwitserland)