Van grond tot mond

Hij is jong, ambitieus én helemaal verliefd op moestuinen. Een combinatie die je misschien niet meteen zou verwachten bij een 35-jarige. Toch boekt Heerlenaar Simon Eurlings sinds pakweg 2020 ongekend succes als De Moestuinman. Op zijn razend populaire Instagramaccount deelt hij tips, tricks en heel veel inspiratie. Zijn enthousiasme en passie voor groen trekt duizenden volgers aan en zorgt er tegelijkertijd voor dat kinderen en volwassenen geïnspireerd raken om zelf de handen uit de mouwen te steken. Zijn vorm van natuur- en moestuineducatie is een hit, alhoewel hij zelf liever bescheiden blijft.
Tekst: Lot Niessen / Beeld: Raoul Limpens

Ik tref Simon in Mondriaans Tuin & Kas in Heerlen. Een bezig bijtje is hij zeker. Nog voordat ik goed en wel een blik op alle aanwezige groenten kan werpen, legt hij me al een prei-pastinaak recept uit en vertelt hij allerlei feiten over tomaten. De Moestuinman, zoals veel mensen hem ook wel kennen, bruist van ideeën. Zijn passie en liefde voor de natuur werkt aanstekelijk, en dat is ook precies zijn doel. “Ik wil mensen inspireren om de natuur meer te omarmen, en dan vooral kinderen. Kijk, we hoeven niet allemaal op en top duurzaam te worden maar het gaat om bewustwording van de natuur om ons heen. Ik wil kids laten zien dat een tomaat niet in een supermarkt groeit”, legt hij uit. Simons werk bestaat nu voor het grootste gedeelte uit lesgeven aan basisscholen in Limburg. Het gaat dan om moestuin- en natuureducatie. Daarnaast geeft hij onder meer workshops aan volwassenen en bedrijven. Natuurlijk is hij zelf ook actief bezig in zijn eigen moestuin in Heerlen en maakt hij instagramfilmpjes die landelijk viraal gaan. Maar ook een kinderboek, Moestuinman-merchandise en nieuwe vergroeningsprojecten staan nog op de planning. “Ik heb nog nooit zo hard gewerkt, maar ik heb het ook nog nooit zo leuk gehad”, lacht hij trots.

CARRIÈRESWITCH
Eigenlijk was het helemaal niet de bedoeling dat Simon transformeerde in De Moestuinman en de publiciteit opzocht. Als we terugblikken naar 2020, het jaar waarin de Moestuinman ontstond, vertelt hij dat hij op dat moment niet lekker in zijn vel zat. Zijn carrièrepad loopt van links naar rechts, altijd is Simon zoekende naar wat hij precies wil. Hij heeft een goede baan als directeur van een marketingbedrijf maar voelt opnieuw dat dit het niet is. “Ik liep tegen een bore-out aan. Ik was echt niet happy met hoe mijn leven eruit zag op dat moment en had niet genoeg uitdaging.” Ironisch genoeg verandert een simpel zakje broccolizaden zijn complete leven. “Het begon als in een grap in coronatijd. Ik had meer vrije tijd en ergens in mijn kast lag dat zakje nog. Voordat ik het wist liep het uit de hand en stond mijn hele vensterbank vol potten.”

Het hele artikel lezen? Bestel hier Navenant editie 1 voor €7,50.

Abonneren