Lady-Chef: Monique Posset | Sommelier: Dario Troc, Sommelier Professionista Di AIS
In één van de oudste gebouwen in hartje Vaals bevindt zich een klein en elegant gastronomisch restaurant. U kunt zich hier een avond lang wanen in Italië. Zich laten verwennen en genieten van culinair creatieve en moderne gerechten met bijpassende wijnen. Alles gebaseerd op klassieke Italiaanse recepten, gebruik makend van prodotti tipici (D.O.P. en I.G.T.) met een geheel eigen twist.
Reserveer tijdig, er zijn slechts 5 tafels en plaats voor maximaal 16 gasten.
