Chef-kok: Marcus Schmidt | Gastvrouw: Pascalle Schmidt
Herberg Stevensweert is gelegen aan de markt in de kern van het pittoreske Stevensweert. Sinds 1996 kookt Marcus Schmidt hier de sterren van de hemel. Zijn vrouw Pascalle zorgt ervoor dat het de mensen in het restaurant aan niets ontbreekt.
Pascalle en Marcus streven ernaar om iedereen die Herberg Stevensweert bezoekt, een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Zij doen dit met heerlijke gerechten en drankjes in een warme sfeervolle omgeving. Zomers maken zij gebruik van het mooi gelegen terras op de markt. Het vakantiegevoel is zo verzekerd!
Met de Franse keuken als basis, gebruik van groentes uit eigen moestuin en door veel in te kopen via lokale leveranciers zorgt Marcus voor een gevarieerde kaart waarbij er tevens oog is voor de vegetarische en veganistische wensen van de gasten. Pascalle presenteert hierbij naar wens zowel alcoholische als non-alcoholische dranken. Ook biedt Herberg Stevensweert geregeld een special aan, aangekondigd via social media of de nieuwsbrief waarop gasten zich kunnen abonneren.
