Eigenaar: Frank van Meegen
Chef-kok: Wouter Verheijen
‘Preuve, prooste & praote’ in een sfeervolle, authentieke setting… dát is De Zoes in Helden. Hun manier van gastvrijheid is hartverwarmend en uniek in de regio. Neem plaats in het café of restaurant en ervaar de passie! Geniet van eerlijke en lokale producten verwerkt in eigentijdse gerechten. Chef Wouter en zijn team werken dagelijks met verse ingrediënten om verrassende combinaties te creëren.
Daarnaast zijn ze van mening dat bier klaar is voor een hoofdrol, zo zijn ze dagelijks bezig met de beste bier- en spijs combinaties en maken ze cocktails met bier als hoofdingrediënt. Hun biersommeliers zorgen voor een passende smaak in je glas.
Naast een vers getapt bier van één van de zestien tapkranen, bieden ze ook gerijpte bieren aan. In onze rijpingskelder laten ze bijzondere bieren op leeftijd komen. Deze speciaal geselecteerde flessen liggen zich soms jaren te ontwikkelen en te wachten op een liefhebber. Bij gerijpte bieren ontwikkelen de smaken zich door in de fles, denk aan: portachtige smaken, pure chocolade, zachter van smaak of juist fruitige tonen. Gegarandeerd een spannend glas bier.
