Chef-kok: Jean Thoma
Gastvrouw: Sonja Thoma
Ontdekt de smaak van echte passie bij biologisch restaurant Aan Sjuuteeänjd. In het pittoreske Schinnen, verscholen tussen de glooiende heuvels van Zuid-Limburg, ligt een culinaire parel: Biologisch Restaurant Aan Sjuuteeänjd. Al vanaf 1997 creëren chef Jean Thoma en gastvrouw Sonja Thoma hier een oase van smaak, gsatvrijheid en duurzaamheid. Jean en Sonja zijn meer dan restauranthouderes: zij zijn ambassadeurs van biologisch eten en lokaal genieten. Elke dag opnieuw transformeert Jean verse, seizoensgebonden ingrediënten – rechtstreeks van boeren uit de regio – tot ware kunstwerken op het bord. Sonja, met haar warme glimlach en oog voor detail, zorgt ervoor dat elke gast zich meteen thuis voelt. Haar gastvrijheid en persoonlijke benadering maken van een bezoek aan Aan Sjuuteeänjd een onvergetelijke ervaring. Of het nu gaat om een intiem diner voor twee of een feestelijke gelegenheid met familie en vrienden, hier draait alles om genieten in een ontspannen huiselijke sfeer. De missie van het restaurant is simpel: eerlijk eten met liefde bereid. Biologisch, duurzaam en met een hart voor de aarde.
