Fris, fruitig en onweerstaanbaar: deze perzikcocktail brengt direct zomerse vibes op tafel. Met een mix van wodka, pink gin en een vleugje limoen, afgewerkt met bruiswater en munt, is het de perfecte verfrissing voor warme dagen.
www.thaamskookshow.nl
Instagram: @thaamskookshow
Boodschappenlijstje (2 pers.):
Bereiding:
1. Schil de perzik en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
2. Doe dit in een cocktailshaker en stamp totdat het een moes is geworden.
3. Voeg hierna de wodka, agavesiroop, sap van 1 limoen, pink gin en 6 blokjes ijs toe. Shake goed.
4. Pak twee glazen en vul ze met ijs tot de helft van het glas.
5. Verdeel de perzikmix met een zeef over de glazen zodat je een mooi gefilterde mix krijgt.
6. Top af met bruiswater en garneer met een takje munt, schijfje limoen en een schijfje perzik.
