Founders Bar, een cocktailbar in Maastricht, behoort tot de grote traditie van hotelbars die in de jaren twintig beroemd werden in Londen en Parijs.
Founders Bar (Beaumont Hotel) / Lage Barakken 10, Maastricht / www.foundersbarmaastricht.com
‘Founders Signature’ de ‘Caprera’
‘Founders Signature’ de ‘Caprera’
Ingrediënten:
- 45 ml Campari
- 10 ml Amaretto
- 7.5 ml Maraschino
- 15 ml citroensap
- 50 ml ananassap
- 20 ml gepasteuriseerd eiwit
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een shaker en shake deze eerst zonder ijs. Als je een beetje schuim aan de binnenkant ziet, voeg dan ijsblokjes toe en shake opnieuw.
Zeef het vervolgens in een long drink glas over crushed ijs. Garneer met een schijfje (gedroogde) limoen.
Wij helpen u graag verder
Velden met een * zijn verplicht