Portrettenreeks: streekgenoten

Ambachtelijke streekprodukten krijgen steeds vaker het podium dat ze verdienen. En dat Limburg barst van de lokale lekkernijen wisten we natuurlijk al lang. Desembrood belegd met geitenkaas en een goede lik appelstroop. Of misschien toch liever ham met een lepel mosterd? We zetten heerlijke ambachtelijke streekproducten op een rijtje voor een perfecte Limburgse zomerpicknick.
TEKST: FRANS VAN TUEL, KARIEN GOESSENS | FOTO’S: RAOUL LIMPENS

Aan deze portrettenreeks doen mee:
Desembrood - Brood van Koos - Koos van Eijndhoven
Mosterd - Adriaan de Smaakmaker - James en Angeliek Lumsden
Appelstroop - De Stroopstooker - Gregor Thissen
Geitenkaas - Sjevraoje - Fred Stassen
Bernardus Ham - Livar - Frans de Rond

Lees verder in Navenant 3/2020, vanaf pagina 108