Chef: Gabi Prevoo
Gastvrouw: Joske van Veggel
Welkom bij JOS., gelegen aan de Rechtstraat 12 in Wyck, Maastricht. Het openen van Restobar JOS. was een lang gekoesterde droom die in juli 2023 werkelijkheid werd voor Joske. Haar liefde voor het delen van gerechten en het proeven van nieuwe smaken resulteerde in het huidige concept. De kaart is een mix van wereldse invloeden met porties die gedeeld kunnen worden voor lunch, borrel of diner. De gerechten bestaan uit herkenbare ingrediënten gepresenteerd met een twist. Daarbij wordt een lokaal biertje, een eerlijk glas wijn of een klassieke cocktail geserveerd. De sfeer is ongedwongen en intiem waarbij de bediening inspeelt op de wensen van de gast. Een jong en gedreven team zorgt voor constante vernieuwing en verrassing. De kaart wordt elke vier maanden aangepast aan de seizoenen.
Fotografie: Studio Gigi
Rechtstraat 12 Wyck, 6221 EJ Maastricht
+31 (0)43 327 20 23
info@restobarjos.nl
www.restobarjos.nl
