Eigenaar: Christian Teunissen | Chef-kok: Marius Bosmans | Restaurant Manager: Victor Derks | Maître: Seppe Gouwkens
Restaurant Arden, gevestigd in de moderne uitbouw van het prachtig gerenoveerde Château de Vignée, belichaamt de culinaire visie van Michelin Ster Chef Marius Bosmans. Het restaurant biedt een unieke gastronomische ervaring waar de eenvoud van ingrediënten wordt gevierd en de seizoenen de toon zetten voor een onvergetelijke culinaire reis.
De Ardennen ontvouwen al hun schoonheid in dit designvolle restaurant, waar grote glaspartijen een innemend zicht op het groen bieden. Het rustige terras kijkt uit op de Lesse. Chef Bosmans speelt prachtig in op de natuurlijke omgeving, waar zelfgekweekte groenten en regionale producten schitteren in technisch zeer beheerste gerechten. Hij beheerst de Belgische seizoenen en serveert alleen het beste dat de natuur te bieden heeft. Een pure keuken, boordevol creativiteit waar u kan reserveren van woensdagavond tot zondag middag.
Rue de Montainpré 27, 5580 Rochefort
+32 (0)84 69 00 50
info@chateaudevignee.be
www.chateaudevignee.be
