Het weekend in met… Theo Clevers

Logische eerste vraag, hoe is het nu met je?
Met mij is alles gelukkig goed! Na alle drukte van het afgelopen rare jaar, corona, de overname van onze zaken is er nu tijd om iets meer te genieten.

Hoe kom je de tijd door?
Ik kom de tijd eigenlijk heel goed door! Ik wandel veel, probeer te golfen en ik ben gaan koken! Dat is nieuw voor mij, hier had ik eerder geen tijd voor.

Wat is je favoriete ijs?
Dat blijft nog altijd koffie ijs. Hmmm.

Wat ga je doen met je welverdiende vrije tijd?
Wij wilden gaan reizen, maar dat zit er door de corona helaas voorlopig niet in… Verder heb ik wel nog mijn bestuursfuncties in de ijswereld, daar ben ik nog mee bezig. En ik wil me ook lokaal gaan inzetten als vrijwilliger.

Ben je nog betrokken bij de ontwikkeling van verschillende ijssoorten?
Natuurlijk ben ik nog betrokken bij de ijsmakerij als adviseur. Nu de ijssalons dit weekend weer gedeeltelijk open gaan loop je vaker even naar binnen en ontstaan er vaak de beste ideeën.