Restaurant Slagmolen

De klassieke keuken op zijn best

Restaurant Slagmolen

Opglabbeek

Stars:
No stars
Restaurant Slagmolen is gevestigd in een authentieke watermolen gelegen in de
Bosbeekvallei te Opglabbeek.
Het door groen omgeven restaurant vormt met het unieke, sfeervolle interieur en de prachtige tuin een gedroomde plek om culinair te genieten van de hoogstaande kookkunsten van chefkok Bert Meewis en de gastvrijheid van diens echtgenote Karlijn Meewis-Libbrecht. In zijn open keuken staat Meewis garant voor hoogstaande culinaire gerechten. Hij zoekt altijd naar de meest verse ingrediënten die hij zo natuurlijk mogelijk op tafel brengt, zonder tierlantijntjes. De chef kiest uitsluitend de allerbeste producten en die hebben niet veel uitleg nodig. De smaken van alle ingrediënten moeten nog te proeven zijn, want “eenvoud is de beste saus” volgens Meewis. 


Molenweg 177, B-3660, Opglabbeek
Telefoon: +32 (0)89-854 888
Email: info@slagmolen.be
Website:
Openingstijden: Lunch: maandag t/m vrijdag, zondag van 12.00 uur tot 14.30 uur. Diner: maandag, donderdag t/m zondag van 19.00 uur tot 21.30 uur. Dinsdag en woensdag zijn wij gesloten.