Restaurant One

Modern en verrassend

Restaurant One

Roermond

Stars:
Wie er binnenstapt, merkt het meteen. One is anders. Op het steeleiland in de Roer, in de voormalige ECI-fabriek, creëerden Bethany DeLong en Edwin Soumang een bijzondere sfeer.
De industriële, stoere omgeving gaat uitstekend samen met de elegante en comfortabele inrichting. Gerechten van Edwin en zijn team zijn steeds weer verrassend. Klassiek in de basis, maar altijd met een onverwachte, eigentijdse twist. Bekende en niet-alledaagse ingrediënten worden nieuwe smaken. Bethany weet ze uitstekend te combineren met de mooie wijnen van de inspirerende wijnkaart. Restaurant One heeft een ruim terras aan de Roer, een loungebar, een Chef’s Table en een lichte loft voor private dining.

TASTE THE PASSION. FEEL AT HOME.

ECI 17, 6041 MA, Roermond
Telefoon: +31(0)475-60 02 62
Email: info@restaurantone.nl
Website:
Openingstijden: Lunch: woensdag, donderdag en vrijdag van 12.00 uur tot 13.30 uur. Dinsdag: dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur. Zondag en maandag gesloten.