Kruidensmoothie

Total time: 0-30 minuten
Skill level: Beginner
Smoothies zijn supergezond en heel erg lekker. Deze groene smoothie met kruiden creëert een ware smaakexplosie!
Ingrediënten:
1 komkommer
1 rabarber
1 limoen
Basilicum
Honing
Peterselie

Garnering:
Limoen
Rabarber
Komkommer
Peterselie
Schil de komkommer en snijd de kopjes eraf. Snijd de komkommer twee keer in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Vervolgens snij je de komkommer en de rabarber één keer doormidden, zodat je kleinere stukken hebt die gemakkelijk in de sapcentrifuge gaan.
Maak de peterselie en de basilicum schoon en snij de limoen doormidden.
Doe de komkommer en de rabarber in de sapcentrifuge. Je ziet dat het sap en het overblijfsel van elkaar wordt gescheiden.
Zet de sapcentrifuge even uit en voeg dan de kruiden en het sap van de limoen toe. Zet de centrifuge vervolgens weer aan. Haal de beker vervolgens uit de sapcentrifuge en voeg een kleine lepel honing toe. Mix deze ingrediënten met een staafmixer zodat hij fijn romig wordt.

Bereidingswijze garnering
Snijd een partje uit de limoen en snij het uiteinde recht. Maak een sneetje in de schil, zodat je het gemakkelijk op het glas kunt zetten.
Snijd een mooi dun plakje van de rabarber, maak hier ook een sneetje in en zet het vervolgens op het glas. Uit de komkommer snij je een klein stukje. Met een klein mesje maak je insnedes ,druk het stukje komkommer uit en je krijgt vanzelf een waaier. Zet deze vervolgens ook op het glas. Neem een klein beetje peterselie en leg dit vervolgens ook op het glas.

Schuim de smoothie nog een keer op met de staafmixer en schenk het in het glas.

Bekijk de bereidingswijze