Sandwich van Jamon de la Sierra en tasty tom

Total time: -
Skill level: Beginner
Een overheerlijk zomers lunchgerecht met uitgesproken smaken die perfect samenkomen. De courgette en de tasty tom tomaten maken het fris, maar door de Jamon de la Sierra-ham wordt het een heerlijk hartig gerecht.
Receptuur voor vier personen

Ingrediƫnten:
Aceto balsamico
olijfolie
1 bakje rucolasalade
1 courgette
1 takje rozemarijn
1 takje tijm
1 zuurdesembrood
4 tasty tom tomaatjes
400 gram Jamon de la Sierra
Bereidingswijze:
Snijd het brood in plakken en grill het kort op de Big Green Egg. Pof de tasty tom tomaten samen met tijm en rozemarijn. Gril de courgette aan beide kanten. Maak de rucolasalade aan met een beetje olijfolie, aceto balsamico en peper en zout.
Bouw nu laagjes met om en om brood, courgette, salade en Jamon de la Sierra-ham. Garneer het geheel af met de tasty tom tomaat.