Culinair: Vijlenwijn Europees beschemd

Vijlenwijn Europees beschemd

Culinair: Vijlenwijn Europees beschemd

 







Vijlenwijn Europees beschemd

Het jaar 2018 is een goed jaar voor Limburgse wijnen, niet alleen op het gebied van de oogst. Ook qua internationale bekendheid, want de naam ‘wijn uit Vijlen’ is opgenomen in het register van beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) en is daarmee Europees beschermd. Dat betekent dat alleen gegist druivensap uit het Limburgse bergdorpje Vijlen de naam ‘Vijlenwijn’ mag dragen. Tot grote vreugde van aanvrager Stan Beurskens van Wijngaard Sint Martinus in Vijlen, die daarmee een prachtig stukje internationale erkenning krijgt . Eerder dit jaar kregen wijnen uit het Zuid-Limburgse Mergelland en de Maasvallei al een beschermde status. Het gaat dus voortvarend met de wijnen van eigen provinciebodem.

Foto: Paul Rous