Culinair: Vier koks in één keuken bij Valuas

vier koks in één keuken

Culinair: Vier koks in één keuken bij Valuas

 



Bij Hotel Restaurant Valuas staan woensdagvanavond vier koks in de keuken, samen goed voor zes Michelinsterren.

Naast chef-kok en eigenaar van Valuas Eric Swaghoven (één ster) zijn dat Wilco Berends van De Nederlanden Vreeland (eveneens één ster) en de tweesterrenchefs Jarno Eggen (De Groene Lantaarn) en Erik van Loo (Parkheuvel). Samen koken zij een vijfgangen diner dat volledig in het teken staat van asperges.


bron: Omroep Venlo