Oet de Aove ....Wendy & Guido

Oet de Aove ....Wendy & Guido

 







Oet de aove


De Limburgse zangeres Wendy Kokkelkoren trekt al jaren wereldwijd volle zalen met Guido’s Orchestra. Tussen de concerten door en met de feestdagen in het verschiet, wacht haar een heerlijke bakopdracht. Henk Hover is benieuwd of bakken haar net zo makkelijk afgaat als zingen. Met een mand vol benodigdheden voor een feestelijk bak-idee, meldt hij zich in huize Dieteren in Nuth.

Wanneer de deur in huize Dieteren openzwaait, wordt Henk hartelijk verwelkomd door twee kleine dames die zich netjes voorstellen. Het zijn de 7-jarige Emma-Sophie en de 6-jarige Annabel, de dochters van Wendy en Guido. Beiden zijn net terug uit school en hebben wel zin om op een vrije middag hun moeder en Henk te assisteren bij het bakken. Wanneer Henk verklapt welke lekkernij er op het programma staat, worden de ogen van de twee meisjes groter van enthousiasme. Er staat namelijk een ‘opzat’ oftewel een soesjestaart op het programma. “Mmm, soesjes vind ik héél lekker”, juicht Annabel. “Nou laten we dan maar snel beginnen, maar houdt er rekening mee dat we straks gaan knoeien”, zegt Henk terwijl hij de bakspullen op de aanrecht zet. “We starten met het verwarmen van de suiker.” Terwijl de meisjes om de beurt in de suiker roeren zodat de suiker gaat karamelliseren, prikt Wendy gaatjes in de soesjes die later gevuld moeten gaan worden.”

Foto’s: Raoul Limpens

Lees verder in Navenant 8, vanaf pagina 150