Culinair: Restaurant Awards 2018

Gaat titel Beste Wijnrestaurant opnieuw naar Maasbracht?

Culinair: Restaurant Awards 2018

 




Restaurant Da Vinci in Maasbracht is opnieuw genomineerd voor de titel Wijn restaurant van 2018. De titel maakt onderdeel uit van de jaarlijkse verkiezing van Restaurant Awards. In 2016 en 2017 sleepte Da Vinci al in de wacht. Cucina del Mondo in Heerlen is genomineerd in de categorie Beste Italiaanse Restaurant van Nederland.

Naast Da Vinci* (Maasbracht) zijn in deze categorie ook de restaurants Zarzo* (Eindhoven), Ciel Bleu** (Amsterdam), De Librije*** (Zwolle) en Waterproef (Scheveningen) genomineerd. Het Heerlens sterrestaurant moet het opnemen tegen Toscanini (Amsterdam), Mario Uva (Wijdewormer), Coco Pazzo (Houten) en La Dolce Vita (Son).

Eind januari worden de winnaars bekend gemaakt! Er zijn in totaal 12 categorieën waar flink gestreden wordt voor de award.

Overige categorieën:
Beste Restaurant van Nederland
Genomineerd: de Librije*** (Zwolle), Librije’s Zusje** (Amsterdam), Inter Scaldes*** (Kruiningen), De Groene Lantaarn** (Zuidwolde) en De Leest*** (Vaassen).

Beste Vis Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Pure C* (Cadzand-Bad), Zeezout (Rotterdam), De Kromme Watergang** (Hoofdplaat), Visaandeschelde (Amsterdam) en Spetters* (Breskens) .

Beste Aziatische Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Taiko (Amsterdam), Asian Glories (Rotterdam), O&O (Sint Willebrord), Yamazato* (Amsterdam) en HanTing Cuisine (Den Haag).

Beste Nieuwkomer van Nederland:
Genomineerd: De Rozario (Helmond), VISTA* (Willemstad), AIRepublic* (Cadzand), The White Room* (Amsterdam) en Meliefste (Wolphaartsdijk).

Beste Vlees Restaurant van Nederland:
Genomineerd: De Librije*** (Zwolle), The Roast Room (Amsterdam), CEO Baas van het Vlees (Rotterdam), Rijsel (Amsterdam) en Kaatje bij de Sluis* (Blokzijl).

Beste Groente Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Niven* (Rijswijk), Vermeer* (Amsterdam), Bolenius* (Amsterdam), BAK (Amsterdam) en De Nieuwe Winkel (Nijmegen).

Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant van Nederland:
Genomineerd: De Loohoeve (Schoonloo), Hofstede De Blaak (Tilburg), RIJKS* (Amsterdam), Le Hollandais (Amsterdam) en De Vlindertuin* (Zuidlaren).

Meest Romantische Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Ciel Bleu** (Amsterdam), De Groene Lantaarn** (Zuidwolde), Vinkeles* (Amsterdam), De Bokkedoorns** (Overveen) en Fred** (Rotterdam).

Beste Italiaanse Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Toscanini (Amsterdam), Mario Uva (Wijdewormer), Cucina del Mondo* (Heerlen), Coco Pazzo (Houten) en La Dolce Vita (Son).

Beste Biologische Restaurant van Nederland:
Genomineerd: BAK (Amsterdam), Eindeloos (Leeuwarden), Bolenius* (Amsterdam), De Kas (Amsterdam) en Vermeer* (Amsterdam).

Beste Fromager van Nederland:
Genomineerd: De Bokkedoorns** (Overveen), Fred** (Rotterdam), Bord'eau* (Amsterdam) & Perceel* (Capelle a/d IJssel).

Meer informatie of de winnaars van vorig jaar bekijken? Ga dan naar www.restaurantawards.nl.

Foto: Chaîne des Rôtisseurs